購(gòu)買(mǎi)銀耳的注意事項(xiàng)？

很多消費(fèi)者喜歡憑食物的顏色購(gòu)買(mǎi)，越看著光鮮亮麗的食品在購(gòu)買(mǎi)時(shí)候越要注意。那么購(gòu)買(mǎi)銀耳需要注意什么？和武漢香辣鴨脖的小編一起了解。

新鮮的銀耳烘干后，顏色是偏黃的，泡水后變回白色。建議大家購(gòu)買(mǎi)銀耳時(shí)，要從顏色、氣味、味道上仔細(xì)辨別。正常的銀耳是自然的黃白色，而不是白的，而且外形圓潤(rùn)、朵大、質(zhì)感蓬松；硫磺熏過(guò)的銀耳會(huì)有一股刺鼻的味道；取少許銀耳試嘗。